Kartacze z mięsem

Produkt głęboko mrożony, bezglutenowy

Nadzienie: wołowo-wieprzowe
Składniki: woda, ziemniaki (31%), skrobia ziemniaczana, grysik ziemniaczany (9,5%), skrobia modyfikowana, mięso wołowe (3,7%), mięso wieprzowe (3,7%), białko sojowe, cebula, błonnik pszenny bezglutenowy, przyprawy (zawierają gorczycę), olej rzepakowy, sól, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), barwnik: karoteny, mąka ryżowa.

Sposób przygotowania: 1 kg zamrożonych kartaczy wrzucać partiami na około 5 litrów posolonego wrzątku tak, by nie przerwać wrzenia. Do czasu wypłynięcia produktu na powierzchnię stosować duży ogień i nie mieszać. Od momentu ponownego zawrzenia zmniejszyć płomień i gotować 9 minut. Przygotowując większą ilość produktu należy proporcjonalnie zwiększyć ilość wody. Przy większej ilości wsadu czas gotowania może się zmienić. Ugotowany produkt wyjmować przy użyciu łyżki cedzakowej.
 

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna	608 kJ/144 kcal
Tłuszcz	2,7 g
w tym Kwasy tłuszczowe nasycone	1,1 g
Węglowodany	24 g
w tym Cukry	1,3 g
Białko	5,2 g
Sól	0,24 g

Warunki przechowywania:
- w temperaturze -6ºC: 1 tydzień
- w temperaturze -12ºC: 1 miesiąc
- w temperaturze -18ºC: do daty minimalnej trwałości
Należy spożyć przed: data minimalnej trwałości i numer partii wzdłuż pionowego zgrzewu na opakowaniu.
Chronić przed rozmrożeniem. Po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Alergeny występujące w zakładzie: jaja, mleko, gorczyca, soja.